Песочное печенье с грецким орехом
Одно из любимых моих печений .. Простое и вкусное Автор Ю. Высоцкая, спасибо ей огромное!
Понадобится: 140г. грецких орехов 300г. размягченного сливочного масла 350г. муки 60г. сахара 50г. сахарной пудры щепотка соли
Масло взбить с сахаром. Орехи измельчить. Добавить в масло с сахаром просеянную муку со щепоткой соли и орехи. Хорошо вымесить. Из теста формировать небольшие лепешечки, выкладывать на застеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекать 20 мин. при 180гр. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Мармыза писал(а): Катюша, спасибо. anaskoska писал(а): Спасибо На здоровье Джеки писал(а): Очень люблю песочное печенье, но никогда не делала с орехами. Выглядит очень аппетитно. Обязательно попробую спечь. Спасибо, Женечка за внимание к рецепту Обязательно попробуй, вкуснотень та еще Джеки писал(а): Получилось просто обалденно. Здорово. Я очень, очень рада. Джеки писал(а): Спасибо огромное за рецепт. Женечка, пожалуйста. painkiller34369 писал(а): Беру вне всяких сомнений! Обожаю грецкие орехи. Спасибо! Вот это уже мне честь На здоровье, АлексСегодня купил чищенных грецких орехов полкило сразу на всякий случай, т.к. на субботу намечено два рецепта, один из них этот.
Я на масле сливочном не большой любитель печь.С маргарином здесь нормально будет, не пробовала ?
painkiller34369 писал(а): С маргарином здесь нормально будет, не пробовала ? Пробовала, особо вкус не отличился, смело можно заменять. Удачки тебе!Katjuwka писал(а): Пробовала, особо вкус не отличился, смело можно заменять. Удачки тебе!
Отлично, спасибо.А тесто получается таким, что его можно из кондитерского пакета\шприца лить, или только ложкой выкладывать можно ? Я вот думаю купить такой пакет, или у родственников возьму пока напрокат.
painkiller34369 писал(а): А тесто получается таким, что его можно из кондитерского пакета\шприца лить, или только ложкой выкладывать можно ? Лучше ложкой. Мне с пакетом вообще не нравится, вот для безешек - отлично, а для такого теста - не стоит.. Katjuwka писал(а): Лучше ложкой. Ок, так и сделаю. Планы изменились, до субботы не дотерплю, раньше сделаю. painkiller34369 писал(а): Планы изменились, до субботы не дотерплю, раньше сделаю. Итак, сделал! О вкусе отпишу завтра, пока фото:запах при выпечке стоял чудный, уверен, и вкус шикарный будет.
Л@рчик писал(а): А это количество печененок из одной дозы, или их побольше бывает? я половину рецепта сбацал.В общем, какие я сделал пропорции:значит, маргарина для выпечки 150 гр. сахара взял две честных столовых ложки. Муки стакан. Грецких орехов 3\4 стакана.
Дак вот, с указанного вышло 25 печенюх, ровно противень 5 рядов по пять печенюх.Я аж не ожидал, что все так вровень получится.Завтра попробую, дак отпишу, как на вкус.
\полпорции делал не из сомнений или там недоверия, а из того, что и другие рецепты пробовать тоже надо.\
Попробовал - в восторге! Есть такие наборы печений в коробках, вроде "Ассорти", или типа того.Дак вот там один вид печенья есть, который мне больше всего нравится.Я всегда хотел его сделать дома - и вот оно.Этот рецепт - это оно и есть. Спасибо, супер.Нежное, рассыпается и тает во рту.
Всем рекомендую делать эти печеньки.Только полнормы не делайте, мало будет.
profEGO33 писал(а): очень красивое печенье Спасибо, Аселька!!
painkiller34369 писал(а): Итак, сделал! красотища какая. Ооочень аппетитно выглядят твои печенюшки. Так и хочется стащить парочку..
painkiller34369 писал(а): Попробовал - в восторге! Есть такие наборы печений в коробках, вроде "Ассорти", или типа того.Дак вот там один вид печенья есть, который мне больше всего нравится.Я всегда хотел его сделать дома - и вот оно.Этот рецепт - это оно и есть. Спасибо, супер.Нежное, рассыпается и тает во рту. Я таааак рада, что тебе понравилось. Оооочень рада. На здоровье, Саш.
Katjuwka писал(а): Так и хочется стащить парочку..
Угощайся, они правда вкусные.
Повторять его буду обязательно, и отчитываться буду здесь.Удивлен затишьем в теме.
Пробуйте все, печенье супер.
Katjuwka , переделай заглавную фоту, мне кажется, из-за ее малоинформативности народ не идет сюда.На мой вкус печенье абсолютная бомба.Жалко, что тема вязнет.