Главные правила обрезки деревьев и кустарников
Несмотря на то, что долгое время способы выполнения обрезки совершенствовались, отшлифовывались, а также разрабатывались новые приемы регулирования роста и плодоношения деревьев, именно обрезка до сих пор остается одним из самых сложных вопросов агротехники.
Ни одно из мероприятий по уходу за растениями не вызывает так много споров и противоречивых суждений. Существует обилие плодовых культур, а внутри каждой из них — большое количество сортов, различающихся по характеру роста и плодоношения. Это предполагает различную реакцию растений на удаление ветвей или изменение их положения в пространстве и роли в кроне.
К тому же следует учесть условия среды, которые из года в год даже в одной и той же местности не остаются постоянными, состояние растений, обусловленное их возрастом, особенностями эксплуатации, реакцией на температурные условия, обеспеченностью элементами минерального питания, влагой и так далее.
Сроки обрезки
Довольно долго на нашей территории практиковали в основном зимнюю обрезку в осенне-весенние сроки, когда растения находятся в состоянии покоя.
В сильные морозы ее делать не рекомендуется. Благоприятный период для этого очень короткий и, естественно, в силу разных причин часто с обрезкой опаздывают и проводят ее с началом сокодвижения.
В этом случае начинается так называемый плач растений, при котором применяют садовые вары. Этот метод используют даже в период покоя деревьев.
Однако известно, что все окислительно-восстановительные процессы, в том числе и при заживании ран, проходят при участии кислорода.
Поэтому передовые зарубежные садоводы или не применяют садовые вары вовсе, или используют специальные мази с физиологически активными веществами, способствующими быстрому заживлению ран.
Мастер-класс. Обрезка плодоносящих яблонь и груш (ФОТО)В последнее время большое значение отводят летней обрезке, а также применению дополнительных приемов, таких как изменение ориентации ветвей, выломка молодых неодревесневших побегов, пинцировка (прищипка), ослепление почек, кербовка, кольцевание, накладка плодового пояса, бороздование.
Многие из них оказываются гораздо эффективнее, чем удаление крупных ветвей, а с физиологической и экономической точки зрения — и значительно целесообразнее. Они позволяют существенно упростить зимнюю обрезку и, таким образом, минимизировать ее стрессовое воздействие, когда удаляется довольно значительная часть древесины.
Зимняя обрезка
Изменение климата в Украине в связи с глобальным потеплением, когда сильные морозы уже не являются неотъемлемой частью зимы, позволяют проводить обрезку практически весь этот сезон. Особенно это возможно, если деревья правильно сформированы, не требуют кардинального удаления ветвей или полного омоложения, при которых наносятся большие раны.
Для быстрого зарастания раны срез должен приходиться на кольцевой наплыв у основания ветви. Нельзя делать срез параллельно стволу. В этом случае рана получается большая и трудно зарастает. Также не следует делать срез перпендикулярно ветви. Хотя при этом рана получится наименьшая, в нижней части останется пенек, что нежелательно.
Актуальность обрезки
Правильная и своевременная обрезка на фоне хорошей общей агротехники способствует более раннему началу плодоношения и его быстрому нарастанию, а кроме того, получению ежегодных урожаев, улучшению качества плодов и повышению морозостойкости деревьев.
Плюс ко всему она влияет на удобство проведения работ при самой обрезке, на обработку против вредителей и болезней, сбор урожая.
А также на рациональное использование площади и пространства сада.
Реакция дерева на обрезку во многом будет зависеть от правильного понимания основных физиологических процессов, происходящих в растении.
Нарушение равновесия
При естественном росте дерева на каждом возрастном этапе складывается соответствующее динамическое равновесие между всеми его органами и частями. При уменьшении объема надземной системы растение активизирует все процессы жизнедеятельности для более быстрого восстановления этого равновесия.
При утрате (обрезке, поломке, вымерзании) небольшого числа ветвей усиливается лишь рост побегов по периферии кроны. При более сильной обрезке в дополнение к этому пробуждаются спящие почки, наблюдается сильное волчкование.
Если этого окажется недостаточно для восстановления утраченного равновесия, появляется прикорневая поросль. Очень сильное нарушение вызывает отмирание части корней. Нередко это наблюдается в случаях подмерзания дерева, больших поломок, неумеренной обрезки.
При уменьшении объема корневой системы (повреждение, вымокание и др.) большая часть продуктов ассимиляции, влаги, элементов минерального питания направляется к корням для стимуляции их роста и скорейшего восстановления. Если же повреждение корней было очень сильным, может отмереть часть кроны (например, суховершинность или усыхание концов ветвей) или даже вся.
Все приемы обрезки основаны на преднамеренном нарушении установившегося у растения на данном этапе равновесия, с тем, чтобы усилить рост отдельных или всех ветвей дерева. При правильном удалении в кроне будет создано требующееся соотношение ветвей разной длины и разного назначения, что, в свою очередь, определит уровень плодоношения.