Ольга Шелест: «Хочешь похудеть — вставай в планку!»

Мы встретились с самой веселой и жизнерадостной ведущей отечественного небосклона Ольгой Шелест на съемочной площадке. К моменту нашего интервью она отработала пять часов перед камерой, а до этого успела принять участие в модной фотосессии. При этом не падала от усталости и выглядела абсолютно счастливой и довольной.

Полина Калинова: Ольга, в чем секрет?

Ольга Шелест: Просто это моя работа, я с удовольствием ее выполняю.

П.К.: Многие думают, что говорить на камеру очень просто.

О.Ш.: Я импровизатор, мне очень сложно учить какие-то тексты, а вот как раз импровизация — это более естественная и органичная среда для меня. Я всегда легко вхожу в прямой эфир, могу говорить на разнообразные темы, выкручиваться из разных ситуаций. Но дело в том, что такая работа — это все-таки работа мозга. Ты постоянно мыслями уже немного впереди, нежели твоя речь, поэтому устаешь и морально, и физически. В это, конечно, слабо верится. Даже мой муж, когда я прихожу и вздыхаю: «Ох, как я устала!», спрашивает: «От чего? Языком чесать?» (Смеется). Пока сам не попробуешь, ни за что не поверишь! Мне грех жаловаться. Я, конечно, не разгружаю вагоны, но любая работа — это все-таки усилие.

П.К.: Вы так похорошели за последний год! Как вам это удалось?

О.Ш.: О, спасибо! Мы буквально сегодня были на пробежке с подругой и как раз беседовали о том, как важен спорт. Все мы сидим на диетах, пытаемся похудеть с помощью разных методик, но в определенном возрасте ты понимаешь, что этого мало, чтобы быть в форме. Чтобы работали суставы, чтобы ты не скрипела, чтобы кожа была в хорошем состоянии, чтобы она «прилипала» к мышцам, а не висела, обязательно нужен спорт. А еще лучше в комплексе с массажем и всякими полезными процедурами. Ну и, конечно, важно правильное питание. Но два главных «кита», на которых стоит лишний вес — это питание и спорт в отношении восемьдесят к двадцати. Ты можешь сколько угодно бегать в зале, но если ты каждый вечер позволяешь себе десерт, то эти 2-3-4 лишних килограмма навсегда останутся с тобой. Я пришла в идеальную для себя форму незадолго до появления детей. Я была в нужном весе, в нужной джинсовой пропорции для себя. Занималась спортом, йогой, пробежками, ездила на велосипеде… И тут я забеременела. В этом состоянии хочется все время лежать на диване. Интересное положение дико расслабляет, особенно когда рядом есть любящий мужчина, который массирует тебе пяточки и носит пироженки. Все это прекрасно и замечательно. В первую беременность я еще как-то держалась, потому что жаль было терять свою хорошую форму. После родов тоже очень быстро «пришла в себя». Стала заниматься спортом, правильно питаться и довольно быстро сбросила все лишнее. А вот после второй беременности уже пришлось постараться. Я очень расслабилась и набрала неприличное количество лишних килограммов. Возможно, роль сыграло еще то, что перерыв между первыми родами и второй беременностью был небольшой — чуть больше года, организм еще не успел восстановиться полностью. Когда я закончила кормить младшую дочь, я поняла, что «аааа, что же делать, куда все это девать».

П.К.: А во время лактации тоже расслаблялись?

О.Ш.: Нет, я даже в тот период готовилась к благотворительному марафону. Соглашаясь принять в нем участие, я думала, что надо просто пробежать и сфотографироваться, но оказалось, что это довольно серьезная история: тренировки пять раз в неделю, бесконечные ОФП, стояние в планке с утра до вечера… У меня был очень хороший тренер, с медицинской точки зрения мы к этому серьезно подошли. Очень хотелось, чтобы все лишнее улетучилось поскорее, но резко сбрасывать вес было нельзя, за три месяца подготовки к полумарафону я рассталась только с пятью килограммами. Поэтому свой первый полумарафон я бежала с лишними 10 кг и на грудном вскрамливании. После него было огромное желание бросить тренировки, и почивать на лаврах. Но я полюбила бег и поняла, что вес уходит! Потом разобралась со своим питанием, прочитала уйму умных книжек на эту тему. Выяснилось, что, чтобы сбрасывать вес, у тебя должен быть постоянный уровень сахара в крови, без резких скачков. И этого будет достаточно, чтобы ты планомерно топил свой жир в течение всего дня. То есть питаться нужно небольшими порциями каждые три-четыре часа. Белок, жир, углевод — съел и пошел! У меня теперь два завтрака, обед, наконец, у меня появился полдник. И, конечно, ужин.

О правильном питании

П.К.: И кто все это готовит?

О.Ш.: Я сама! Утром я готовлю завтрак для всей семьи. В течение дня я могу забежать в кафе или кулинарию, слава богу, сейчас есть огромное количество мест, где можно купить вкусную и здоровую еду. Опять же, если у меня дома осталось что-то с ужина, то я с удовольствием возьму это с собой на обед. Я не заморачиваюсь тем, чтобы готовить себе по шесть разных блюд на день. У меня всегда с собой есть батончики, мюсли или яблочко, чтобы я могла перекусить. Следить за этим не так сложно, как кажется. И это дает результаты. Теперь все меня допрашивают: «Как тебе удалось так похудеть?» А еще я открыла для себя детоксы. Раз в месяц два-три дня я питаюсь исключительно овощными и фруктовыми соками. Не думала, что смогу выдержать, но, оказалось, что мне это очень подходит. Очищение организма от токсинов и шлаков — это очень полезно и дает небывалую легкость организму. Ну и помогает бороться с лишним весом.

П.К.: Муж поддерживает вас в этих начинаниях? Не заставляет отдельно готовить ему курицу в майонезе?

О.Ш.: Слава богу, мы уже пришли к тому, что надо отказываться от вредных привычек, которые привили нам бабушки. Мы не жарим мясо и картофан, не поливаем их майонезом и кетчупом… Муж спокойно относится к этим продуктам, а я вообще вегетарианка. Не ем мясо, рыбу. Семь лет я вообще была веганом, но после рождения детей я вернула в свой рацион молочные продукты. Кстати, муж еще очень любит сам готовить. Правда, на кухне после него, как после битвы, и наводить порядок приходится мне. Наверное, если бы он еще и убирал после приготовления ужина, то это вообще была бы фантастика. (Смеется). Ему очень нравится, как убирает Джейми Оливер — просто смахивает весь мусор со стола на пол — хоп! «Хочешь я так же буду убирать?», — спрашивает он у меня.