Зимнее настроение и пятничное об Иране

После встречи Нового Года с +1, третий день за окном -25-27 = хочется позабыть о снеге (а он еще в апреле и начале мая м.будет попадать на глаза) и чего-нибудь летнего (и безалкогольного)) - сколько ж можно, ну если только глинтвейнчику) .

Поставлю-ка я свой самый любимый более десятка лет альбом

, заварю чайник зеленого чая с листьями лета и, укрыв его толстой шапкой, поваляюсь за ноутом, посмотрю и почитаю чего-нибудь теплого или просто фотографии посмотрю.

дебютировавший в 2016 ресурс об ИРИ собрал пост "10 лучших статей на «..» в 2016 году"

2016 год стал для нас дебютным. Мы старались найти такой формат, чтобы интересно и небанально рассказывать о культуре и обществе Ирана, не касаясь политики и не прибегая к излишним спекуляциям и преувеличениям.

Представляем вам 10 лучших статей, которые были опубликованы на «Иран сегодня» в 2016 году.

В течение многих веков Иран называли Персией. Одним из самых крупных племен, проживающих на территории древнего государства Элам, были парсы, поэтому греки стали называть эти земли Персией. Это название через греков распространилось во всем Античном мире, Византии и в Европе.

Скальный рельеф в зоне Накше-Рустам, изображающий триумф иранского шаха из династии Сасанидов Шапура I над римским императором Валерианом I / wikipedia.org

В 1935-м году Персия официально сменила название на Иран. При этом во многих европейских странах до сих пор используют слово «персидский», когда говорят про жителей Ирана, про язык, литературу, культуру, музыку, и даже предпочитают по-прежнему называть эту страну Персия (например, во французском языке — La Perse). Почему так произошло?

Не все знают, но название «Иран» возникло гораздо раньше, чем «Персия», и его использование исторически обосновано. В древности иранцы называли свой народ Arya (Арии или Арийцы), а свою страну, соответственно, «Aryānām» (земля арийцев), что особенно подчеркивало принадлежность жителей к индо-арийской ветви. Во времена правления династии Сасанидов (III-VII вв. н.э), государство именовалось Erānšahr. Вместо Aryān стали говорить Erān (Эран) из-за изменений в самом языке, а позднее уже пришли к современному варианту слова — «Иран».

Считается, что соответствующее предложение поступило шаху Резе Пехлеви от иранского посла в Германии, которая в то время оказывала сильное идеологическое давление на Иран. Якобы, немецкие друзья убедили посла в том, что с новым правителем страна перевернула страницу своей истории и должна освободиться от прошлого влияния Персидской империи. Эта идея оказалась настолько своевременна, на сколько могла быть, так как именно в эти годы шах проводил культурно-идеологическую политику под лозунгом «возврата к былому величию», в рамках которой реформировался язык, арабские слова заменялись на персидские, а сознание народа было обращено к доисламскому прошлому государства.

В самом Иране многие историки вели долгие дискуссии о том, действительно ли так необходимо менять известное во всем мире слово «Персия» на мало кому знакомое «Иран». Некоторые европейцы встречали название «Иран» ранее, например, в литературе, но были и такие, кто едва находил связь между Ираном и прежней Персией. На Западе новое название прижилось не сразу. Многие ошибочно считали, что такие перемены произошли вследствие распада Османской империи, в результате чего появились на карте мира Иордания или Ирак; или из-за обретения независимости от кого бы то ни было, как происходило со странами на Африканском континенте; ну и, конечно, созвучность с Ираком сыграла свою негативную роль.

Шли годы, в стране происходили различные события, «Иран» все чаще попадал на первые страницы мировых печатных изданий, и, наконец, получило официальное признание. Название «Персия» постепенно исчезало из речи европейцев и вскоре стало историей.

Зороастр (также известный как Заратуштра) был важной религиозной фигурой в древней Персии. Его учение стало основой религиозного движения зороастризм. Эта религия доминировала в Персии до 7 века н.э, когда ислам завоевал господство в регионе после падения Сасанидской империи, последней доисламской персидской династии.

Современное изображение пророка Зороастра / источник фото: wikipedia.org

Зороастр (также известный как Заратуштра) был важной религиозной фигурой в древней Персии (сегодняшний Иран и прилегающие территории). Его учение стало основой религиозного движения зороастризм. Эта религия доминировала в Персии до 7 века н.э, когда ислам завоевал господство в регионе после падения Сасанидской империи, последней доисламской персидской династии.

Зороастр — под таким именем пророк известен на Западе. Это один из вариантов оригинального, найденного в персидских манускриптах имени Заратуштра.

Время жизни Зороастра

Источники, из которых мы можем узнать о времени, в котором жил Зороастр, очень противоречивы. Авеста, священное писание Зороастризма, не содержит отсылок на какие-либо известные исторические события, которые могли бы быть сопоставимы с мировой хронологией. Тем не менее, в Авесте указаны некоторые моменты, которые могли бы иметь временное обозначение, например генеалогическая последовательность, однако их точность сомнительна.

Современное изображение пророка Зороастра / wikipedia.org

Помимо Авесты есть и другие персидские источники, которые могли бы содержать упоминание о времени жизни пророка, например, книги и записи на среднеперсидском языке времен Сасанидов. Вся сложность заключается в том, что, согласно зороастрийской теории мироздания, время остановится через 12 000 лет. Эти тексты использовали летоисчисление, основанное на зороастрийском космическом календаре, составленном из четырех периодов, каждый в 3000 лет. И опять же, хронология в этих текстах ненадежна, чтобы соотносить ее с событиями в мировой истории. В 36-й главе книги Бундахишн на языке Пехлеви (среднеперсидский язык) есть список всех персидских правителей, где указано, что Александр Македонский правил Персидской державой спустя 258 лет после времени жизни Заратуштры. Александр захватил персидские земли в 331г. до н.э., и если принять эту династическую хронологию как правильную, то получается, что Зороастр жил около 589 г. до н.э.

Время жизни Заратуштры обсуждалось многими классическими авторами. Геродот не упоминал Зороастра вовсе. Плутарх высказывался в пользу того, что пророк жил за 5000 лет до Троянской войны. В античном мире люди верили, что Троянская война произошла в 1184г. до н.э., согласно Эратосфену, поэтому, исходя из точки зрения Плутарха, Заратуштра жил в 6184г. до н.э.

В 3 веке н.э. Диоген Лаэртский, основываясь на высказывании Ксанфа из Лидии (современник Геродота), посчитал, что Зороастр жил за 6000 лет до военной кампании Ксеркса против греков, которая датируется 480 годом до н.э. Поэтому, согласно Диогену, Зороастр жил в 6480 г. до н.э.

Заратустра держит небесную сферу на фреске Рафаэля "Афинская школа" / wikipedia.org

Современные ученые полагают, что Зороастр жил где-то между 1500 и 600 г. до н.э. Этот период ограничен 600 г. до н.э., основываясь на том факте, что Авеста не упоминает никого из правителей династии Ахеменидов, которая была главной правящей силой в 550 г. до н.э. Считается, что Авеста была составлена в восточной части Персидской империи, поэтому вполне логично было бы упоминание ахеменидских правителей, если бы ее составляли после 550 г. до н.э. Другая граница временного периода — 1500г. до н.э. основывается на лингвистических доказательствах, обнаруженных в Авесте. Это священное писание составлено из нескольких текстов, и один из них, Ясна, признан самым древним из текстов Авесты. Язык этого текста — раннеавестийский (иногда его называют Гат), и он сопоставим с языком индийских текстов известных как Ригведа (оба языка принадлежат индоевропейской языковой семье). Поэтому, существует мнение, что Ригведа и Авеста появились примерно в одно и то же время, в районе 1500 г. до н.э.

Так как период жизни Заратуштры сильно варьируется, то большинство ученых сошлись на том, что пророк жил около 1000 г. до н.э (плюс минус столетие).

Где жил Зороастр?

Споров о месте, где жил Заратуштра, значительно меньше, чем о времени. В Гатах, зороастрийских священных гимнах, нет упоминания о местности, где жил Заратуштра. Однако подсказка есть в Авесте: география, описываемая в некоторых отрывках, определенно относит нас в Восточную Персию. Более того, лингвисты установили, что два Авестийских диалекта также принадлежат Восточной части Ирана. Некоторые исследователи предполагают, что Зороастр на самом деле проживал в Центральной Азии, в таких областях как Хорезм, Согдиана или в степях Казахстана, но доказательств в пользу Восточной Персии гораздо больше.

Фаравахар, один из главных символов зороастризма (Персеполь) / wikipedia.org

В Гатах есть некоторые сведения о прошлом Заратуштры. Он был жрецом из знатной семьи Спитама, его отца звали Порушаспа а мать Дугдова. В возрасте тридцати лет Заратустра получил божественное ниспослание, ряд видений, исходящих от Бога. Он пытался проповедовать увиденное им откровение, но безуспешно. Заратуштра, напротив, даже нажил себе врагов. Во-первых Карпаны, группа жрецов, которые совершали религиозные обряды и ритуалы, большинство из которых были связаны с убийством животных. Зороастр считал это неприемлемым. В до-зороастрийской традиции были распространены обряды, связанные с поклонением предкам, животным, земле, солнцу, — все эти элементы представляли собой единую систему мироустройства, которая имела много общего с индийской ведической религией.

Еще одними противниками Заратустры стали некие кави, которых не так просто идентифицировать. В зороастрийских текстах они появляются как пособники карпанов, но кто они такие непонятно. Известно лишь то, что представители обеих групп были из высших сословий и в те времена обладали значительной властью в общественных кругах. Заратуштра попал под сильное давление со стороны своих недоброжелателей, которые поставили его жизнь под угрозу, из-за чего ему впоследствии пришлось покинуть родину.

Жизнеописание пророка Заратуштры / wikipedia.org

Во время своего скитания по северным землям Персидской державы Зороастр обратил в свою веру местного правителя, которого звали Виштаспа. Это событие связано с легендой: считается, что Заратуштра чудесным образом исцелил лошадь Виштаспа. Тот в знак благодарности позволил ему свободно проповедовать свое учение и пообещал поддержку двора. Новая вера привлекла много последователей и стала быстро распространяться по близлежащим территориям. Заратуштра проповедовал десятилетия, но в возрасте 77 лет был убит во время молитвы жрецом из секты неприятелей.

Основы вероучения

Идея религиозного учения Заратуштры строилась вокруг представления о грандиозной битве между Ахура Маздой, мудрого и благого творца, и Ангра Майней, главным врагом Ахура Мазды. Люди на Земле могут повлиять на исход битвы, приняв чью-либо сторону. Ведя добродетельную и благочестивую жизнь человек поддерживает Ахура Мазду и вносит свой вклад в победу добра над злом. Заратуштра призывал своих последователей поклоняться Ахура Мазде, мудрому и благому Господу, указывая на то, что старые персидские божества недостойны поклонения и несут в себе дух разрушения.

Ахура Мазда (справа) даёт сасанидскому правителю Ардаширу символ царской власти — кольцо. III в. н. э. / wikipedia.org

Ахура Мазда считался верховным богом, творцом вселенной, но его власть была не безгранична. Согласно учению Заратуштры, конфликт между Ахура Маздой и Ангра Майней случился за тысячу лет до его рождения, когда их силы были равны. Но на данный момент баланс сил складывается в пользу Ахура Мазды. Зороастр верил, что в итоге в финальной битве Ахура Мазда одолеет своего врага, уничтожит все зло и восстановит порядок мироздания, объединив небо и землю.

Важной частью учения Заратуштры считается «свободная воля». Это означает, что пророк уделял особое внимание моральной ответственности каждого человека. Каждое решение, которое принимает человек — это поддержка одной из сторон в битве, выбор между добром и злом. Именно поэтому так важно, чтобы люди имели четкое представление о том, что такое добро и что такое зло. Способность различать эти понятия — это то, что отличает нас от животных, которые лишены нравственности и осознанной воли. Именно свобода выбора позволяет человеку стать частью этой великой битвы между добром и злом, и встать на чью-либо сторону.

Зороастрийский храм в Йезде / wikipedia.org

Моральный кодекс, созданный Заратуштрой, призывает человека говорить правду, быть милосердным и любить собратьев, не чревоугодничать, быть честным в общении с окружающими, сдерживать данные обещания. Согласно Авесте, человек обязан врагов обращать в друзей, нечестивых в праведных, а несведущих в познавших. Сложно точно определить, какие из учений принадлежали самому Заратуштре, а какие были написаны его последователями. Главное, что эти религиозные концепты были вдохновлены оригинальным учением пророка.

Мифы и легенды

Жизнь Заратуштры, как и всех важных религиозных деятелей древности, обрастала множеством мифов и легенд. В некоторых из них рассказывается история о его чудесном зачатии. Считается, что ангел вселился в растение. Затем это растение попало в напиток и, таким образом, вселилось в жреца во время религиозной церемонии. В то же время, небесная благодать в виде луча света вселилась в душу девушки, которая была королевских кровей. Жрец и дева затем поженились, и Зороастр стал олицетворением пленного ангела в жреце и плененного луча света в невинной деве.

Одним из главных символов зороастризма считается огонь / wikipedia.org

Чтобы постичь всю мудрость мира, Заратуштра отдалился от общества и скитался по пустыни. Могущественный демон искушал его, но он не поддался этому искушению. Ахура Мазда посетил Зороастра после того, как он устоял перед очередным соблазном, и в виде награды передал ему священные зороастрийские писания, а затем попросил донести это послание людям в виде проповеди. Считается, что Заратуштра, прожив долгую жизнь, покинул этот мир в виде яркой вспышки света.

Наследие

Зороастризм содержит как монотеистические, так и дуалистические черты. Восклицая, что каждый человек — это «солдат» в великой битве, и что каждый человек свободен в выборе стороны, Зороастр придал человеческой жизни высший смысл и значение, чем какая либо из прежде существовавших религий. После Заратуштры, каждый выбор, совершаемый в обычной жизни, имеет космическую важность, этот выбор всегда олицетворяет либо добро, либо зло, даже в самых простых деяниях.

Статуя Заратуштры на здании Верховного суда в Нью-Йорке / zoroastrians.net

Его нравственные концепции служили опорой для персидских правителей династии Ахеменидов в VI в. до н.э., а затем и для Парфянских правителей (247 до н.э. — 224 н.э.), которые также приняли эту веру. Империя Сасанидов (224-651 г.г. н.э) признала зороастризм государственной религией, тем самым объединив политических и религиозных лидеров и предоставив значительную часть власти зороастрийским жрецам.

С расширением ислама в персидском государстве в результате падения Сасанидской Империи к последователям зороастризма относились толерантно, но постепенно они стали подвергаться гонениям. Большинство обратились в ислам и их численность резко сократилась. Сегодня в Иране насчитывается около 90 000 последователей зороастризма, и около 60 000 в Индии. Учение Заратуштры оказало сильное влияние на главные монотеистические религии, которые возникали после. Особенно это касается христианства и ислама, но отдельные концепции зороастризма используются и в некоторых религиозных практиках современного мира.

Иранская кухня экзотична и метафорична как поэзия Омара Хайяма. Здесь вы найдете ошеломляющее разнообразие кулинарных изысков. Персидская кулинарная традиция имеет много общего с ближневосточной, однако она более изощренная и не лишена воображения и творческой инициативы. Хотя Иран и часть Ближнего Востока, он имеет тесные связи с Европой, Дальним Востоком и даже Африкой, благодаря его ключевой роли на Великом шелковом пути. Только представьте, какое вкусовое разнообразие!

Бадемджа́н / источник фото: flickr.com, автор: Maddie

Иранская кухня экзотична и метафорична как поэзия Омара Хайяма. Здесь вы найдете ошеломляющее разнообразие кулинарных изысков. Персидская кулинарная традиция имеет много общего с ближневосточной, однако она более изощренная и не лишена воображения и творческой инициативы. Во многом это обусловлено географией. Взгляните на карту: эта страна расположена в самом центре региона, между Востоком и Западом. Хотя Иран и часть Ближнего Востока, он имеет тесные связи с Европой, Дальним Востоком и даже Африкой, благодаря его ключевой роли на Великом шелковом пути. Только представьте, какое вкусовое разнообразие!

Noosh-e jan или приятного аппетита по-персидски!

Фесенджа́н / Fesenjan / ‎فسنجان

Фесенджан – это утиное или куриное мясо в орехово-гранатном соусе. Нередко вместо утки или курицы иранцы готовят это блюдо из баранины, говядины или даже рыбы. Это культовое блюдо персидской кухни. Для приготовления густого соуса, который придает мясу пикантный вкус, молотые грецкие орехи, гранатовая паста и лук тушатся на медленном огне. Можно по вкусу добавить шафран или корицу. А щепотка сахара поможет сбалансировать кислоту.

Фесенджан имеет историческое прошлое. На развалинах Персеполиса, древней столице Персидской Империи, археологи нашли каменную плиту, датированную 515 г. до н.э., на которой упоминались основные блюда древнеиранского застолья. Они включали и домашнюю птицу, и грецкие орехи, и гранатовую пасту - ключевые ингредиенты блюда фесенджан.

Бадемджа́н / Bademjan / بادمجان

Бадемджан – это что-то вроде овощного рагу. Благодаря обжаренным томатам блюдо имеет золотисто-красный оттенок. Главный ингредиент блюда – баклажаны (кстати, именно так переводится с персидского слово Bademjan), которые обжариваются в масле до золотисто-коричневого цвета, затем к ним добавляют помидоры и другие овощи, например, перец. Лимонный сок или сок незрелого винограда придают блюду несколько терпкий вкус. Отдельно готовится мясо: баранина запекается с луком и специями. Подается блюдо, конечно же, с рисом.

Бадемджа́н / flickr.com, автор: Maddie

Рис – это без преувеличения самая важная составляющая персидской кухни. Иранцы относятся к его приготовлению с особенным трепетом. В Иране считается, что самый лучший рис – выращенный на побережье Каспийского моря на севере страны. Такой рис стоит вдвое дороже, чем тот, что импортируют из Южной Азии.

Кроме того, для его приготовления требуется довольно много времени. Это целая церемония. Сначала, рис тщательно промывают. Считается, что запах контейнеров, в которых он хранился, разрушает прекрасный аромат каспийского риса. Затем его высыпают в кипящую воду, процеживают, и, наконец, промывают в холодной воде. Параллельно варится небольшое количество риса с шафраном, им в небольшом количестве посыпают огромное блюдо с рисом. Для вкуса иранцы добавляют в рис кусочек сливочного масла.

В персидской кухне рис, приготовленный с маслом и шафраном, известен как челоу. Но если к этому блюду добавляют другие ингредиенты, то это уже называется полоу. Стоит иметь ввиду, что иранский полоу, в отличие от привычного нам плова, может быть и без мяса.

Багали полоу / Baghali Polo / باقالی پلو

Багали полоу – это ни что иное как рис, приготовленный с укропом и бобами.

Часто полоу готовится с травами, овощами, фасолью или бобами, орехами, сухофруктами и даже макаронами. Полоу – это основное блюдо любой трапезы.

Багали полоу / flickr.com, автор: Tavallai Самый вкусный Багали полоу получается весной, когда бобы молодые только-только созревшие, а укроп самый свежий. В это блюдо часто добавляют нежные куски баранины или другое мясо.

Зерешк полоу / Zereshk Polo / زرشک پلو

Иранцы очень любят кислый вкус. Барбарис – это как раз такой ингредиент, который добавляет блюду кислинку. В общем-то, плов из баранины с барбарисом – классическое восточное блюдо (вместо баранины может быть и другое мясо). Для терпкости вкуса помимо барбариса иранцы любят добавлять в свои блюда айву, ревень, зеленые сливы, кислые апельсины, лимоны, лаймы, лаймы сушеные, вишню, финики, гранаты, сумах. Ух, кисло-то как!

Зерешк полоу / flickr.com, автор: chickeninthewoods

Однако чтобы при добавлении вышеперечисленных ингредиентов не переборщить со вкусом, рис нужно готовить с большим количеством масла, которое помогает смягчить терпкую интенсивность ягод.

Горме Сабзи / Gormeh Sabzi / قورمه‌سبزی‎‎

Приготовленный из баранины, фасоли и различных трав, темно-зеленый горме сабзи соответствует сразу двум персидским кулинарным предпочтениям: он кислый и с травами.

Горме Сабзи / flickr.com, автор: Kake

Само рагу в Иране готовят из говядины или баранины, фасоли, желтого или красного репчатого лука, черного лайма. Но главный секрет приготовления горме сабзи заключается в следующем: в блюдо добавляют обжаренную смесь трав, которая состоит в основном из петрушки, лука-порея или зеленого лука, кинзы и сушеных листьев пажитника. Именно он придает блюду горьковато-сладкий вкус и неповторимый аромат. Блюдо традиционно подается с челоу (вы же помните, что это рис, приготовленный с маслом и шафраном).

Аше рещте / Ash e Reshteh / آش رشته‎‎

Это блюдо представляет собой густой суп из фасоли с лапшой, шпинатом, листьями свеклы и другими пряными травами. Иногда перед подачей иранцы добавляют в суп молочный продукт, напоминающий кислый йогурт.

Аше рещте / flickr.com, автор: Patrick Talbert

Аще Реште связан с одной очень интересной традицией – лапша символизирует множество жизненных путей, которые предстают перед человеком. В Иране принято преподносить этот суп тому, кто отправляется в дальнее путешествие.

Тахдиг / Tahdig / ته دیگ

С персидского языка название этого блюда переводится как «дно горшка», что напрямую связано с процессом приготовления. Когда иранцы готовят рис в горшке или котелке, то они его немного поджаривают, чтобы образовалась красивая золотистая корочка.

Собственно тахдиг – это хрустящий жареный рис. По вкусу он напоминает сочетание попкорна с картофельными чипсами. Что удивительно, на любом иранском застолье именно это блюдо первым исчезает со стола. Его едят в качестве гарнира и преимущественно руками.

Кебаб / Kebab / کباب

Царь персидской кухни - это, конечно, кебаб. Во-первых, потому что такой шашлык не требует много времени и усилий. Во-вторых, их традиционно готовят мужчины, и в этом они очень преуспели.

Кебаб / flickr.com, автор: TowerGirl

Кебаб или кубиде – это мясо со специями и солью, приготовленное на гриле. Как правило, кебаб включает в себя сразу несколько вариантов гриля. Например, шашлык-е барг – это тонко нарезанные кусочки баранины или говядины в маринаде из лимонного сока и лука. Подаются они под соусом с шафраном и сливочным маслом. Куриный кебаб, известный как джудже, иногда готовят из филе, а иногда и из целой курицы, также маринованной в лимонном соке. Если вам повезет, вы найдете джигар – шашлык из бараньей печени, который при подаче обычно украшают дольками лимона и свежими листьями базилика.

Как вы могли заметить, персидские блюда - это всевозможные вариации из риса или мяса, курицы, рыбы, а также огромного количества чеснока, лука, овощей, орехов и зелени. Многие редкие и ценные ингредиенты, широко используемые в персидской кулинарии, родом именно из Ирана: в их числе шафран, фисташки, миндаль, грецкие орехи, апельсины и гранаты.

Блюда, которые прославили персидскую кухню во всем мире, как правило, домашнего приготовления. Главные хранительницы всех секретов персидской кухни – женщины. В силу культурных особенностей они не работают в ресторанах, поэтому проявляют все свое мастерство в домашней кухне. Кулинарные рецепты знаменитых персидских блюд по традиции передаются из поколения в поколение, и каждая семья готовит их по-своему.

Читайте также

Очень часто иранский дресс-код становится барьером для многих путешественниц. Нередко это происходит из-за того, что СМИ создают неправильное представление об иранском стиле одежды. Когда иранка видит туристок, у её зачастую складывается впечатление, что они взяли с собой самые уродливые вещи из гардероба. Сами туристы тоже говорят, что совсем не чувствуют себя привлекательными в такой одежде. Поэтому перечислим несколько советов, чтобы вы не выглядели как бабушки.

Источник фото: инстаграм Matin Lashkari

Очень часто иранский дресс-код становится барьером для многих путешественниц. Нередко это происходит из-за того, что СМИ создают неправильное представление об иранском стиле одежды. Кроме того, совсем немногие пишут о том, как разрушились их стереотипы по приезду в Иран. В основном все пишут о том, какие иранцы замечательные, и что нет в мире нации добрее. Когда иранка видит туристок, у её зачастую складывается впечатление, что они взяли с собой самые уродливые вещи из гардероба. Сами туристы тоже говорят, что совсем не чувствуют себя привлекательными в такой одежде. Поэтому перечислим несколько советов, чтобы вы не выглядели как бабушки.

Будьте яркими!

Многие СМИ и путеводители пишут, что иранки ограничены в цветах при выборе одежды. Это полная чушь! Девушки могут носить вещи любых оттенков, но, к сожалению, в Иране существует тенденция надевать что-то темное и мрачное. Приезжайте в Иран летом, и вы увидите, что представительницы прекрасного пола постоянно красуются в цветастых манто и платках, так что если вы любите яркие вещи, непременно берите их с собой.

Инстаграм Matin Lashkari

Пакуйте узкие джинсы

Возможно, вам много раз говорили, что при поездке в Иран одежда должна быть свободной и ни в коем случае не очерчивать ваши формы. Да, такое правило действительно есть, но за его соблюдением не то чтобы очень следят. Магазины заполнены узкими джинсами и легинсами, и иранки ничуть не смущаются их покупать. И поверьте, вам это тоже ни к чему. Помните, что вы турист, и в худшем случае вам сделают предупреждение. Так что все намного проще, чем кажется.

flickr.com / автор фото: David Stanley

Туники и кардиганы ваши лучшие друзья

Итак, вы собрались ехать в Иран и хотите выглядеть подобающе. Для этого совсем не нужно покупать новую одежду — хорошенько покопайтесь в своем гардеробе, и вы найдете кардиган с длинным рукавом или ¾. Туника — идеальное решение для летней поездки. Даже если у вас такой нет, вы можете найти длинный топ, а сверху надеть легкий кардиган. Можно даже взять платье, которое будет отвечать исламским требованиям, а снизу надеть узкие джинсы. Главное — быть креативным. Более того, большую часть одежды, которую носят в Иране, шьют на западе.

Инстаграм Matin Lashkari

Приобретите манто

Иранские девушки носят либо чадру (черная материя, которая надевается на голову и покрывает все тело), либо манто (популярный вид одежды, напоминающий плащ). Если вам нравится, как выглядит манто, купить такую вещицу в начале путешествия было бы хорошей идеей. В последние годы Иран пережил значительный скачок в индустрии моды, и сегодня есть множество дизайнеров, которые пытаются внести изюминку в привычный образ девушки.

Иранское манто / travestyle.com

В Иране не носят бурку

Во многих фильмах и СМИ показывают, будто иранки ходят в бурках (балахон, покрывающий тело с головы до пят, и в котором есть отверстие для глаз, закрытое сеткой). Это очередной миф. Женщины часто носят чадру, но шанса увидеть на девушке бурку почти нет. Такого обычая никогда не было в Иране, и это совсем не зависит от того, насколько человек консервативен.

Соберите коллекцию шарфов

В последние годы шарфы стали достаточно популярными. Возможно, вы возьмете с собой платки, которые у вас уже есть, но все же подходящий аксессуар можно найти и в Иране. Здесь продается огромное количество шарфов, и, вероятнее всего, покупка обойдется вам намного дешевле, чем в других странах. В поездке вы будете покрывать ими голову, а дома красиво завязывать на шее, подобрав подходящую сумочку. Кроме того, купив платок в Иране, вы неплохо выручите местных торговцев.

flickr.com, автор фото: Kamyar Adl

Не судите по одежде

Несмотря на то, что в стране существуют определенные критерии, в соответствии с которыми должна одеваться каждая женщина, вы столкнетесь с самыми разными стилями одежды. Некоторые носят узенькие полупрозрачные шарфы, которые едва покрывают голову, другие накладывают невообразимое количество макияжа, а некоторые предпочитают чадру. Женщина в чадре — всегда негативный персонаж в западных СМИ, и обычно их рисуют консервативными религиозными фанатичками. Это, конечно же, заблуждение. Просто они сделали такой выбор, и есть немало девушек, которые предпочитают чадру, но они совершенно такие же люди, как и все. Поэтому не судите книгу по ее обложке.

Три варианта женской одежды в Иране / travestyle.com

Страсть к косметике

Иранских девушек так и тянет накраситься поярче, и зачастую это, мягко говоря, бросается в глаза. Некоторые видят в таком порядке протест по отношению к постоянному хиджабу. Так это или нет, но на улице вы встретите немало ярко разукрашенных девушек. Зато если вы сами любите наносить больше количество макияжа, в Иране вам не будет одиноко.

Что носить дома

Все вышеуказанные советы применимы на улице, а уж если вас пригласили в гости, там вы вольны носить все, что угодно.

Сложно представить другой термин, который был бы одновременно настолько известным и также сильно искажен в массовом восприятии людей в сегодняшнем мире, как слово «арийцы» или «арии». Под влиянием глубоких заблуждений и связанных с ними исторических событий название этого этноса превратилось в имя нарицательное, которое чаще ассоциируется с мифической «расой сверхлюдей», нежели с реально существовавшей культурой или народом.

Кто такие арии?

Арии — это самоназвание народов, населяющих Древний Иран и Древнюю Индию, которые разговаривали на арийских языках. Представители этих племен использовали название «арии», противопоставляя себя «неариям», проживающим на той же территории. Иными словам, арии — это скорее этнолингвистический термин, указывающий на близкую связь индоарийских и иранских языков, которые вместе образуют индоиранскую или арийскую ветвь в составе индоевропейской языковой семьи.

Одним из самых первый упоминаний слова «арии» считается Бехистунская надпись в Иране, высеченная по приказу царя Дария I / tasnimnews.com

Искажение термина

Изначальное значение слова остается неизвестным. В то же время выдвигалось множество вариантов, среди которых самым распространенным является «знатные люди». В XIX веке появилось предположение, что это слово служило самоназванием не только для индоиранских племен, но и для всех индоевропейцев. Однако сегодня эту теорию опровергают.

Еще позднее была предложена концепция, согласно которой предки индоевропейцев происходили из Северной Европы, подразумевая, что индоевропейцы изначально принадлежали к нордической расе. Эта концепция активно использовалась в Нацистской Германии для теоретического обоснования своей расовой политики. Таким образом у слова «арийцы» появилось другое, исключительно расистское значение, которое по сути является наиболее известным сегодня.

Арии и Иран

Современное слово «Иран» происходит от древнеиранского «Арьянам» (перс. aryānām), что означает «земля ариев». Концепт «Иранского царства» (перс. ērānšahr) активно использовался иранской династией Сасанидов (III-VII века н.э.) в процессе формирования государственной идеологии. В то же время официально страна стала именоваться Ираном только в 1935 году. До того это название использовалось как неофициальное имя этнокультурного региона, так называемого «Большого Ирана». Такое положение поддерживалось глубокой культурной традицией, основанной на эпосе «Шахнаме», где описывалось противостояние оседлого Ирана и кочевого Турана.

Сюжет из эпоса Шахнаме. Персидская армия под руководством Хосрова идёт в бой против туранской армии. Средневековая миниатюра / wikipedia.org

Арийская общность

Значительные лингвистические сходства в древних религиозных иранских и индийских текстах (Авеста и Веды) позволяют предположить, что ранее существовала единая протоарийская общность. Затем в начале 2-го тысячелетия до н.э. она распалась на две большие группы: иранцев и индоарийцев. Большинство ученых считают, что местом обитания протоариев были восточные иранские степи (древняя территория Согдианы, Хорасмии и Бактрии) и прилегающая к ним область между нижним течением реки Волги и Казахстаном.

Маршрут миграции

Около 3000 лет назад по неизвестным нам причинам начинается процесс миграции арийских народов. Первая группа достигает Иранского нагорья. Вторая проходит через пустыню Каракум, горную систему Копетдаг, Северный Афганистан и, перебравшись через хребты Гиндукуша, оказывается на Индийском субконтиненте.

Если путь второй, индоарийской, группы представляется более или менее понятным, то маршрут первой группы на пути к Иранскому нагорью остается загадкой. Существует два основных предположения:

1. Арии обошли Каспийское море с севера, а затем пересекли Кавказские горы

2. Они направились через северные от Ирана степи и пересекли пустыню Деште-Кавир

Предполагаемые маршруты миграции ариев

Первыми были персы и мидийцы

Имеющиеся в нашем распоряжении скудные исторические свидетельства указывают на то, что миграция ариев на территорию современного Ирана осуществлялась относительно небольшими группами (племенами), каждая из которых говорила на своем диалекте иранского языка. Считается, что первыми арийскими племенами, проникнувшими на Иранское плато, были мидийцы и персы. Они мигрировали на эту территорию около X-XI вв. до н.э.

Самое раннее упоминание о мидийцах приходится на 836 год до н.э. во время правления ассирийского царя Салманасара III. В тот момент они населяли центральную часть Ирана. Археологические находки указывают на высокую концентрацию представителей этого народа в районе нынешнего Хамадана.

Первое упоминание о персах происходить чуть раньше — в 843 году до н.э. Этот народ встречается под именем Parsuaš. На тот момент персы, по всей видимости, населяли территорию на юге и западе от озера Урмия. Затем происходит их постепенное движение на юг, что отражается в источниках. При ассирийском царе Тиглатпаласар III (745 — 727 гг. до н.э.) территория расселения Parsuaš — это уже центральный Загрос. Когда же в 639 году Ашшурбанапал уничтожает царство Эламитов и направляется против персидского предводителя Кира I, тот, как говорят источники, управлял районами Parsumaš и Anšan. Последний идентифицируется как место вокруг нынешнего населенного пункта Малйан в провинции Фарс. Иными словами, к тому времени персы уже почти достигли района, которые в дальнейшем будет считаться историческим центром Персидской державы.

Персы и мидийцы

Культурные скрепы ариев

И индоарийцы, и иранцы достаточно консервативные народы. Это значит, что заметная часть традиционных обычаев и поверий сохранялись у них на протяжении многих столетий. Причем Иран в этом плане, пожалуй, можно даже назвать более консервативным, нежели Индию. Скорее всего, это обусловлено тем, что географические и климатические особенности региона расселения иранцев имеют больше общего с арийской прародиной, нежели Индийский субконтинент.

Нет сомнений в том, что огромную роль в жизни ариев занимала поэтическая традиция. По большей мере, она представляла собой религиозную поэзию, распространяемую жрецами. Её формы и метрическая структура сохранились в древнейших сборниках священных писаний — индийских Ведах и иранской Авесте. Самая древняя часть Авесты — Гаты — это поэтические гимны, авторство которых приписывается пророку Заратуштре.

Особенности поэтической традиции будут на протяжении многих сотен лет одним из основных культурных отличий арийцев от остальных народов региона.

Мы составили список вещей, которые принято везти в качестве подарков из этой восточной страны. Они не только напомнят вам о днях, проведенных в Иране, но и порадуют ваших родных и близких.

Изделия из дерева, выполненные в технике хатамкари / источник фото: mehrnews.com

Сладости

Каких только сладостей вы ни встретите на иранских прилавках: халва, печенья, конфеты в красивых упаковках, и все они заслуживают отдельных дифирамбов в свою честь. Вам следует особенно запомнить следующие названия:

Чаепитие с набатом /flickr.com, автор фото:Maddie

• Набат — традиционный кристализированный сахар на палочке. В Иране этот вид сахара крайне популярен для чаепития — набат опускают в чашку чая и помешивают, пока он не растворится. В магазинах можно найти разноцветный набат — это тот же сахар, но с добавлением шафрана, сушеной мяты, шалфея, ромашки и других чайных трав и специй. • Сохан — сладость из пшеничной муки, розовой воды, шафрана и орехов, по вкусу напоминающая халву или ирис.• Гяз — это лакомство очень похоже на нугу. Бывает как с орешками, так и без него. • Пулаки — сахар в виде тонких прозрачных пластинок с добавлением шафрана и иногда кунжута, их, обычно, едят вприкуску с чаем. На прилавках вы найдете десятки видов этой сладости, поэтому лучше сразу берите набор и угощайте им друзей и знакомых. • Пашмак — это шафрановая сладкая вата. Но, чтобы не ошибиться, ищите на упаковках надпись «Cotton candy».

Сладости лучше всего покупать на базарах, где есть специальные лавки с кондитерскими изделиями — выбор больше и цены, соответственно, дешевле.

Специи и натуральная косметика

Иран — настоящий рай не только для тех, кто любит вкусно поесть, но и для тех, кто умеет готовить. Как только вы войдете на базар, вы сразу почувствуете, где именно продаются специи. Правильный ответ — повсюду! Горы разноцветных порошков и душистых трав не дадут вам пройти мимо. Тут же продаются уже готовые смеси для того или иного блюда.

Специи на базаре в Тегеране / flickr.com, автор фото: Oliver Laumann

Если же вы ищете самую дорогую специю в мире — шафран, то на базарах есть специальные прилавки, где продают только его!

Иран — идеальная страна не только для кулинаров, но и для алхимиков, и просто красавиц, которые любят ухаживать за собой. Среди приправ вы также сможете найти хну и басму, которые по своим лечебным свойствам приравниваются к эликсиру красоты. На базарах есть также лавки, где продается натуральная косметика на их основе.

Шафран / flickr.com, автор фото: coffee-dog

Народные промыслы или изделия ручной работы

В Иране не так просто найти любимые туристами безделушки вроде брелков и магнитов, просто потому, что на прилавках сувенирных магазинов их вытесняет настоящая роскошь, сотворенная руками местных мастеров.

Изделия из дерева, выполненные в технике хатамкари / mehrnews.com

• салфетки и скатерти в технике галямкари • вазы и другие изделия в технике фирузекуб • изящные тарелочки и вазы в технике минакари • шкатулки, подставки и даже ручки в технике хатамкари • чудесные подсвечники и расписная посуда

Иранская расписная посуда / инстаграм

Однако стоит иметь ввиду, что это все — ручная работа, поэтому цены на такие подарки соответствуют вложенному в них труду и, конечно, зависят от размера изделия. Лучшим местом для покупки сувениров такого рода считается город Исфахан и его знаменитый базар.

Ковер

Ковер заслуживает отдельного внимания в этом списке, так как настоящий персидский ковер ручной работы — это больше, чем просто подарок. Они бывают самых разных размеров и цветов, простые или разноцветные как калейдоскоп — все это очень влияет на цену изделия. К вопросу покупки ковра лучше отнестись серьезно и заранее узнать, где и за сколько их лучше купить, если, конечно, вы не хотите переплатить втрое, как обычно бывает в туристических местах.

Иранские ковры на выставке / mehrnews.com

Орехи и сухофрукты

Сухофрукты и орехи являются одной из ключевых составляющих иранской кухни, поэтому здесь такие товары представлены в изобилии! Все это очень вкусно и отлично подойдет в качестве подарка.

• Финики — то, что у нас продается под видом иранских фиников, по вкусу даже близко не похоже на настоящие. Их можно найти как на развес, так и в специальных упаковках. Второй вариант, конечно, гораздо удобнее для перевозки.

Иранцы часто пьют чай с финиками / flickr.com, автор фото: mi)• Фисташки — ситуация та, же, что и с финиками. Во всем мире нет фисташек лучше иранских! Кстати, можно найти фисташки в обсыпке и с шафраном — это тоже очень вкусно.

Шарф или платок

Что касается этого предмета гардероба, то здесь иранки — настоящие модницы. Вы запросто найдете магазины, где можно их приобрести. Выбор везде большой — на любой вкус и бюджет. Особенно ценным подарком станет шелковый платок или шарф из настоящего индийского кашемира.

Модный иранский платок / инстаграм

Книги

В Иране книжная продукция стоит недорого, поэтому покупайте книги здесь! Даже если вас не интересует литература на фарси, то в больших книжных магазинах вы без труда найдете множество книг на других языках мира. Вы также можете купить красивейшее подарочное издание или фотокнигу в качестве сувенира по очень низкой цене.

flickr.com, автор фото: hapal

Украшения

В Иране одно из самых крупных месторождений бирюзы в мире, поэтому в качестве подарка отлично подойдет украшение с этим прекрасным камнем. Можно найти как изысканные и дорогие изделия, так и более дешевые, но при этом оригинальные и стильные аксессуары ручной работы.

Одной из главных ассоциаций, которые приходят на ум при слове «восток», являются сладости. Если вы едет в Иран как раз в поисках диковинных сладких продуктов, то здесь вы найдете их в изобилии.

Гяз / источник фото: akairan.com

Забан

Всеми любимая традиционная сладость в Иране, которая получила свое название благодаря форме, напоминающей язык (по перс. «забан» – это «язык»). Делают её из слоеного теста, которое без труда можно найти на базаре или сделать самому.

Сохан

Одна из разновидностей халвы, которую делают из пшеницы. По вкусу эта сладость напоминает ирис с добавлением шафрана. Сохан бывает нескольких видов: традиционный, с кунжутом, из миндаля и сохан-халва и др. Особой популярностью пользуется сохан, произведенный в Куме и Зеренде (город в провинции Керман).

Баслюг

Традиционная иранская сладость, из-за которой вам следует посетить такие города, как Мераге в провинции Восточный Азербайджан, Мелаер в Хамадане или Эрак в Центральной провинции, так как именно здесь её и производят. Основные ингредиенты – крахмал, виноградный сироп, кокосовая стружка, миндаль или абрикосовая косточка.

Зульбия и залеби

Восточная сладость, которая известна не только в Иране, но и в других странах Ближнего Востока, Южной Азии, Северной и Западной Африки. Основные ингридиенты этого блюда – пшеничная мука, шафран, гхи (разновидность топленого масла) и сахар. Название «Залеби» образовано от слова «Saleb», что с персидского переводится как «крест», так как узор на этих сладостях напоминает пересекающиеся кресты. Особой популярностью зульбия пользуются в священный месяц Рамадан. Сладость едят во время Ифтара, то есть в момент разговения или вечернего приема пищи, который начинается сразу после захода солнца в дни поста Рамадан.

Зульбия и залеби / fa3tfood.com

Кексы из Йезда

Обожаемые иранцами кексы, родиной которых считается город Йезд. Чаще всего их можно встретить на религиозных церемониях, хотя в обыденной жизни от них тоже вряд ли кто-то откажется. Одним из основных ингредиентов, необходимых для приготовления этих кексов, является кардамон.

Кексы из Йезда / onmak.ir

Фалюде

Традиционный иранский десерт, основными компонентами которого являются тонкие «макароны» из крахмала или рисовой муки и охлажденный сахарный сироп, в который добавляют розовую воду и ледовую крошку. Чаще всего фалюде подается с шафрановым мороженым.

Фалуде c мороженым / tumbex.com

Гяз

Традиционная сладость, производимая в таких провинциях как Исфахан, Чехармехаль и Бахтиария, Йезд, Керман и Фарс. В состав гяза входят сахар, белок, фисташки или миндаль, розовая вода, кардамон. Кроме того, в сладость добавляют ангабин, известный как нектар, производимый насекомыми, обитающими на дереве Тамарикс, которое растет в странах Средней Азии. Правда, в последнее время иранцы перестали использовать это вещество для изготовления сладости, заменяя его сахаром или кукурузным сиропом.

Гяз делится на несколько видов, различающихся по своей стоимости. В состав самого дорогого и самого лучшего гяза входит много фисташек. Их количество должно быть больше 45%.

Наргили, или кокосовое печенье

Любимая сладость иранцев, которую готовят на иранский Новый Год – Ноуруз. Кстати, кокос, по-персидски, звучит как «наргиль», отсюда и название этого лакомства. На приготовление сладости не уходит много времени. Из необходимых ингредиентов можно отметить мелко порубленный кокос, шафран, розовую воду и сок лайма.

Казалось бы, странный вопрос, ведь всем известно, что в Иране говорят на персидском языке или фарси. Но на самом деле всё далеко не так просто. Иран — страна многонациональная, здесь проживает множество народов и этнических групп, поэтому другие языки также широко распространены на ее территории.

Девочка из провинции Систан и Белуджистан / источник фото: mehrnews.com

Персидский

Основным и государственным языком в Иране считается персидский язык или фарси. Им владеет всё население страны. Этот язык имеет древнюю и развитую литературную традицию. Несмотря на многочисленные заимствования из других языков, например, арабского и турецкого, английского и французского и даже русского, фарси в полной мере сохранил свои уникальные черты. Об этом свидетельствует тот факт, что многие его носители могут без особого труда прочесть тексты, датированные X-XI в.

Родоначальником современного персидского языка считается поэт Фирдоуси / ariarman.com

Согласно переписи 2011 года, читать и писать простые тексты на персидском языке могут 84,75% населения страны. При этом число людей, способных изъясняться на фарси, приближается к 100%. Есть исключения, которые составляют жители, принадлежащие к другим этническим группам и проживающие в отдаленных деревнях и селениях, особенно люди пожилого возраста. Это вызвано тем, что у них в свое время не было возможности получить хотя бы минимальное образование. В современном Иране персидский язык широко используется во всех сферах не только общественной, но и религиозной жизни.

Азербайджанский

Второй по охвату среди языков Ирана — азербайджанский, его еще называют тюрки или азари. Это не случайно, ведь на северо-западе Ирана есть сразу несколько провинций, населенных преимущественно азербайджанцами, — Восточный Азербайджан, Западный Азербайджан, Ардебиль, Зенджан, Казвин. Относится к тюркской языковой семье.

Азербайджанский торговец книгами на базаре в Тебризе / mehrnews.com

Общее число носителей составляет по разным данным от 15 до 30 миллионов человек (от 16% до 40% населения страны). Сведения о численности той или иной национальности на территории Ирана разнятся по многим причинам. Во-первых, во время переписи населения такая графа как национальность не предусмотрена. Во-вторых, межнациональные браки внутри государства являются обычным явлением, что также затрудняет определение национальной принадлежности. Кроме того, большая часть информации относительно этнического состава в открытых источниках — это данные организаций, находящихся за пределами Ирана, что негативно влияет на степень достоверности информации.

Носители этого языка также владеют и персидским, однако некоторые представители при разговоре нередко смешивают эти языки между собой, что, порой, затрудняет понимание.

Курдский

Курдский язык широко распространен на Западе Ирана в провинциях Курдистан и Западный Азербайджан и Керманшах. Несмотря на то, что он относится к группе иранских языков, между курдским и персидским имеются множество различий, которые сильно затрудняют взаимопонимание между носителями. Число говорящих в Иране составляет от 6 до 8 миллионов.

Лурский язык

Еще один из языков в ИРИ, относящийся к иранской группе. Его еще называют лурско-бахтиярсим языком. К разновидности этих языков можно отнести бахтиярский язык и язык лаки. Луры и Бахтияры проживают на юго-западе страны (останы Луристан, Хузестан, Илам) в районе горной цепи Загрос. Общее число говорящих насчитывает около 5 миллионов.

Туркменский

Благодаря близости Ирана к Туркменистану в северо-восточной части страны, вблизи границы двух государств, проживает много туркменов. В Иране, по некоторым данным, насчитывается около 2 миллионов носителей туркменского языка. На территории Ирана для его письменного фиксирования языка используется арабская графика.

Иранская туркменка / mehrnews.com

Арабский

Арабоязчное население составляет около 2% от общей численности населения Ирана (1,5 млн.) и проживает, преимущественно, вдоль побережья Персидского Залива и вблизи границы с Ираком, в провинциях, расположенных на Юго-Западе Ирана. Арабские племена в Иране сохраняют традиционный образ жизни и в основном занимаются сельским хозяйством и рыболовством.

Арабский язык имеет большое влияние в Иране в религиозной сфере, а значительная часть населения изучает его как иностранный в школах и университетах, а также в специальных религиозных учебных центрах.

Арабы в провинции Хузестан / chasingtheunexpected.com

Белуджский

В Иране носителями белуджского языка являются примерно 1 миллион человек. Они проживают на Юго-Востоке Ирана в провинции Систан и Белуджистан. Большинство носителей (около 6 миллионов) проживает в пограничной с этой области стране — Пакистане. В иранском диалекте белуджского сочетаются черты фарси, урду, пенджаби и даже пушту. Это язык используется носителями для устного общения, и, несмотря на развитую традицию устного народного творчества, литературный язык не сильно развит.

Девочка из провинции Систан и Белуджистан / mehrnews.com

Помимо вышеперечисленных языков в ИРИ существуют серьезные общины носителей гилянского, лаки, дари, армянского, пушту, талышского, грузинского, мазандеранского. И это далеко не полный список.

В Иране среди языков иранской группы наблюдается сильная взаимная интеграция с языком фарси, который их объединяет и стирает границы между ними. Этот процесс происходит, например, с гилянским, мазандеранским и лурским языками, которые все больше сближаются с персидским.

С другой стороны, у всех этих языков существует множество диалектов. Этот факт значительно затрудняет общение даже между представителями одного народа, проживающими в разных частях страны.

Согласно данным Всероссийской переписи населения, самым многочисленным ираноязычным народом на территории РФ являются осетины. В республиках России проживает как минимум 500 тысяч осетин. Предки осетин — аланы, расселились на значительной территории и играли в отдельные периоды ключевую роль в истории Кавказа — союз аланских племен, сложившийся приблизительно в VII веке, просуществовал вплоть до разрушительного монгольского нашествия.

Осетины в традиционной национальной одежде (фото начала XX века) / источник фото: wikipedia.org

Согласно предварительным данным Всероссийской переписи населения, прошедшей в 2010 году, самым многочисленным ираноязычным народом на территории РФ являются осетины. Всего в мире насчитывается более 700 тысяч представителей этого этноса, а в республиках России проживает как минимум 500 тысяч осетин. Предки осетин — аланы, расселились на значительной территории и играли в отдельные периоды ключевую роль в истории Кавказа — союз аланских племен, сложившийся приблизительно в VII веке, просуществовал вплоть до разрушительного монгольского нашествия.

Чрезвычайно интересен осетинский язык: он относится к восточноиранской подгруппе языков (персидский, таджикский, дари и курдский, к примеру, относятся к западноиранским языкам), а различия между языками этих подгрупп уже довольно значительны. Кроме этого считается, что осетинский образовался в результате внесения языка ираноязычных аланов, уходивших от монгольских войск и армий Тамерлана с предгорий Северного Кавказа вглубь, в среду проживавшего в этом районе местного населения. В ходе этого переселения осетинский язык долгое время пребывал в изоляции от «родственников» — вокруг него оказались носители кавказских языков.

Сохранившаяся аланская церковь (X век) в селении Архыз на территории современной Карачаево-Черкесии / wikipedia.org

Такая ситуация очевидным образом привела к значительным изменениям в осетинском языке: он обогатился необычными для индоевропейских языков явлениями в фонетике, морфологии и синтаксисе, а также приобрел явные заимствования из соседних языков. В результате осетинский язык довольно сильно отличается от родственных по восточноиранской подгруппе пушту (официальный язык Афганистана и нескольких регионов Пакистана) и ягнобского (язык жителей долины Ягноб в Таджикистане).

Необычно сложилась и судьба религиозных воззрений осетин. Считается, что традиционные для иранских народов представления о внешнем мире и элементы культа, позднее оформившиеся в зороастризм, оказали небольшое влияние на предков осетин. После Великого переселения народов аланы, одни из его участников, попали в сферу влияния Византии и, соответственно, познакомились с христианством. Арабские завоевания привнесли в регион новую религию, однако совсем небольшая часть осетин приняла ислам (интересно, что даже в конце XIX века среди осетин пророка Мухаммада называли «Сын Солнца»). На данный момент, согласно опросам, большая часть осетин исповедует христианство, от 12% до 15% являются мусульманами, а немалая часть называет себя «исповедующими религию предков».

По сообщению агентства Bloomberg, женщины в Иране достигают успехов в карьере намного чаще, чем жительницы арабских стран Персидского залива.

В сравнении с другими странами, в которых соблюдаются законы шариата, иранки располагают куда большими возможностями трудоустройства. Однако в Саудовской Аравии, где, в отличие от шиитского Ирана, господствует ислам суннитского толка, женщины начали массово выходить на работу только с 2010 года. И, хотя король Абдалла ибн Абдул-Азиз Аль Сауд, правивший в Саудовской Аравии с 2005 года вплоть до своей смерти в январе 2015 года, позволял женщинам работать в сфере розничной торговли (так как такие заведения, как магазины нижнего белья и косметики, всегда были прерогативой мужчин) и разрешил им совершать деловые поездки, останавливаясь в отелях без разрешения своих мужей, до сих пор представительницы прекрасного пола этой страны не могут работать наравне с мужчинами, занимать высшие политические должности и даже самостоятельно водить машину.

В Иране дела обстоят иначе. Например, Фатими Могими, жительница Тегерана, начала свой автомобильный бизнес 26 лет назад, после окончания Лондонского городского университета в годы Исламской революции. Она стала первой женщиной, избранной в Совет директоров Тегеранской торгово-промышленной палаты, и теперь в ее распоряжении есть даже несколько водителей, каждый из которых является представительницей женского пола.

flickr.com, автор фото: Amir Farshad Ebrahimi

«Я очень нервничала из-за открытия своего собственного бизнеса», — призналась 57-летняя Могими во время очередного интервью в своем офисе в Тегеранской торгово-промышленной палате, где каждое утро субботы она дает дельные советы десяткам предпринимателей, многие из которых являются женщинами. Однако вместе с тем Могими добавляет: «Чтобы достичь такого успеха, мне потребовалось около двух лет на преодоление многих культурных барьеров, связанных даже больше с мировоззрением людей, нежели с правовыми трудностями».

«Сегодня женское присутствие на рынке труда в Иране, и особенно в сфере высшего образования, гораздо сильнее, по сравнению с теми временами, когда я свою карьеру начинала я», — рассказывает 35-летняя Хаджиалиасгар, имеющая магистерскую степень в области бизнес-менеджмента иранского женского университета Альзахра . Начав с должности управляющего активами в Тегеране 13 лет назад, сегодня Хаджиалиасгар является главным операционным директором инвестиционного банка «Кардан», который контролирует порядка $300 млн, инвестированных в Иране. «Женщина, выходя на работу, не только способствует росту рабочей силы страны, но и становится более уверенной в себе», — заявляет она.

Женщины работают на фондовой бирже в Тегеране / Bloomberg, автор фото: Simon Dawson

И хотя женщины в Иране обязаны покрывать головы платком или чадрой, они, в отличии от жительниц Саудовской Аравии, никогда не сталкивались ни с какими ограничениями, когда речь заходила о вождении, голосовании или о праве на образование. Иранки даже могут занимать разные высокопоставленные политические должности: к примеру, тремя вице-президентами Хасана Роухани, президента Исламской Республики Иран, являются женщины.

Что касается ядерной программы Ирана, предполагается, что увеличение иностранных инвестиций поспособствует улучшению положения женщины на рынке труда. По сообщению Сюзанны Ди Маджио, представительницы некоммерческой исследовательской организации при Американской академии в Нью-Йорке, ядерная сделка означает «расширение экономических прав и возможностей женщин в Иране».

Сегодня среди студентов иранских университетов процентное соотношение женщин значительно больше, чем мужчин. Представительницы прекрасного пола сами зарабатывают себе на жизнь, занимаются бизнесом и имеют право голоса. Поэтому, как только санкции будут окончательно сняты, возвращение Ирана в глобальную экономику будет женщинам только на руку.

Согласно государственной статистике, 72 % трудоустроенных женщин в Иране работают на частных предприятиях. Эта область экономики, по словам одной из трех вице-президентов женщин Ирана Шахиндохт Молаверди, сейчас только восстанавливается после санкционных притеснений.

Вице-президент Ирана Шахиндохт Молаверди и руководитель организации «ООН-Женщины» Фумзиле Мламбо-Нгкука / flickr.com, автор фото: UN Women

«Санкции подобны войне, которая отбирает наших мужей и отцов», — заявила она в своем офисе в Тегеране. «Поэтому именно трудоустройство женской половины иранского населения может стать тем важным шагом на пути к экономическому росту страны».

Агентство Bloomberg также сообщает, что вероятность получения женщиной в Иране высокооплачиваемой работы в разы больше, чем в других странах Персидского залива, хотя, согласно статистике Всемирного банка, женщины представляют только 18% рабочей силы в Иране, что незначительно выше, чем в Саудовской Аравии и существенно ниже, чем в Пакистане. В Турции же, как в неарабской мусульманской стране с населением около 80 миллионов человек и схожей демографической ситуацией, этот показатель составляет более 30%.

Если говорить о финансовой стороне вопроса, главной обязанностью Хаджиялияшгар является контроль над ростом числа женщин, которые, по словам ведущих банкиров страны, сегодня занимают все больше и больше должностей в компаниях.

Главный исполнительный директор банка «Кардан» Маджид Замани заявил, что численность сотрудников женского пола в девяти разных инвестиционных банках Ирана гораздо больше, чем в других отраслях рынка, и в некоторых случаях даже превосходит количество работников-мужчин, к которым он сам относится.

«Я бы сказал, что причина этому кроется в иранском рынке капитала», — сказал Замани. «Мы ищем преданных делу людей, и, вопреки общественному мнению, женщинам в этом отношении нет равных».

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎