Классический рисовый суп на курином бульоне
Рисовый суп получился сытный, с мягким вкусом. Я сделала этот суп на курином бульоне. Рис и курица - любимое сочетание в моей семье!
Если у вас нет готового бульона, его легко можно приготовить. Для этого супа бульон варится из куриной грудинки. 150 г мяса нужно залить 1 литром холодной воды, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист, варить 15 минут.
Как варить рисовый суп с курицей:
Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками.
Разогреть 1 ст. ложку растительного масла, обжарить морковь на среднем огне до золотистого цвета (10 минут). Затем выложить морковь в миску.
Лук очистить и мелко нарезать.
На сковороде разогреть 0,5 ст. ложки растительного масла. Лук обжарить на среднем огне до прозрачности (5 минут). Для равномерного обжаривания лук нужно часто помешивать.
Рис хорошенько промыть горячей водой.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Бульон с мясом довести до кипения. Мясо вынуть. Всыпать в бульон рис, довести до кипения. Затем выложить в суп лук и морковь, снова довести до кипения. После этого кинуть в суп картофель, накрыть суп крышкой и варить на медленном огне 15-20 минут (до готовности картофеля).
Пока овощи и рис варятся, куриное филе нарезать поперек волокон на кубики.
Когда картофель будет готов, мясо выложить в суп, размешать, довести до кипения. Зелень петрушки порвать и бросить в суп (можно и порезать).
Рисовый суп с курицей готов. Приятного аппетита.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Люся Четверг, 13 Декабря 2012 г. 23:25 #Настоящий домашний суп рисовый рецепт и фото очень понравились, аппетитно)
Александра Среда, 13 Марта 2013 г. 18:59 #Очень хороший суп! за него мне в школе поставили оценку 5 очень вам благодарна))
Полянка Вторник, 02 Апреля 2013 г. 17:12 # nina1970.netu Вторник, 20 Августа 2013 г. 19:54 # Chapaksina_anastasiya Среда, 11 Сентября 2013 г. 06:44 #Замечательный суп))спасибо большое
Полянка Четверг, 26 Сентября 2013 г. 10:08 # Полянка Четверг, 26 Сентября 2013 г. 10:10 # Милла Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:41 #Попробовали с мужем приготовить, очень понравилось! Спасибо большое за рецептик!))
Полянка Среда, 13 Ноября 2013 г. 15:15 # наталья Понедельник, 21 Июля 2014 г. 09:22 #Я бы еще чесночек в конце добавила!! Будет намного вкуснее
Настя Вторник, 19 Мая 2015 г. 13:45 #Спасибо за рецепт, варю первый раз, очень вкусно получилось!
Ирина Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 10:22 #Супчик обалденный,даже дочка,переборчивая в еде, уплетала за обе щеки))) Спасибо за рецепт!
маша Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 20:28 # Юлииия Вторник, 24 Ноября 2015 г. 00:23 #Спасибо,сегодня сварила своему мужчине,очень понравился,спасибо Вам!!
Арай Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 17:47 #Очень вкусно, нашей семье понравилось)))
Поварёнок.08 Четверг, 28 Января 2016 г. 21:16 #Спасиб огромное родители в миг скушали
Татьяна Вторник, 25 Июля 2017 г. 23:22 #А я делала без зажарки, и добавила половинку помидора. Детки довольны.
Александр Пятница, 05 Января 2018 г. 10:36 #надеюсь родителям понравится)
Влад Понедельник, 14 Мая 2018 г. 03:45 #Суп куриный с рисом не допускает картофеля\
Екатерина Четверг, 07 Февраля 2019 г. 00:05 #Допускает, ещё как. Без картошки было бы пусто. Просто её разваривать долго не нужно.
Иннеса Четверг, 26 Сентября 2019 г. 13:44 #Даа это осень вкусно!
Айжана Вторник, 14 Апреля 2020 г. 12:42 # Дмитрий Суббота, 18 Июля 2020 г. 15:00 # Анна Понедельник, 18 Января 2021 г. 10:53 #Все получилось вкусно. Спасибо тебе а рецепт
ELMIRAF Среда, 10 Марта 2021 г. 18:39 #Спасибо за рецепт, очень просто и вкусно. Я правда сварила без зажарки. Морковку через тёрку и добавила вместе с картофелем
Игорь Пятница, 16 Июля 2021 г. 15:41 # даня Среда, 15 Декабря 2021 г. 17:19 #Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН