Рецепты вкусных салатов на Новый год 2016
Перед Новым годом каждая хозяйка фантазирует, что же такого приготовить к праздничному столу, чтобы вкусно было, и красиво. Традиционно главное место на столе занимают салаты. Их должно быть много - на разный вкус. Кто-то любит с морепродуктами, кто-то с фруктами, а кому-то подавай обычное оливье. Мы подготовили рецепты самых разных салатов, который станут украшением любого праздника
Оливье с говядиной
Старому доброму салату можно придать новые нотки, заменив колбасу на мясо.
Все ингредиенты, включая мясо, отварить до готовности, перемешать и заправить майонезом.
Корейский салат "Чафан"
В этом салате так много ингредиентов, что каждый из ваших гостей найдем в нем продукты по вкусу.
КартофельРастительное маслоСвёклаМорковьКапуста белокочаннаяГовядинаПерец черный молотыйЛук репчатыйСольУксус бальзамическийЗелень по вкусуМайонезЧеснок
Все ингредиенты нарезаем соломкой. Картофель нужно обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Говядину тоже обжарить (ее можно нарезать тоже соломкой, однако при жарке она теряет форму. Главное - небольшими кусочками). Морковь и свеклу добавляют в салат в сыром виде. Лук маринуем в бальзамическом уксусе. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом, добавляем натертый чеснок и мелко рубленную зелень.
Американский салат уолдорф
Сельдерей стеблевойЯблокиГрецкий орехСметана
Сельдерей и яблоки режим соломкой, добавляем грецкие орехи и заправляем сметаной. Отличный вариант для гостей, которые сидят на диете. Если добавить вареную курицу, то блюдо получится более сытным.
Салат со стручковой фасолью
Лучший салат - это тот, который приготовлен по принципу "Я тебя слепила из того, что было". Если у вас остались ингредиенты с предыдущих блюд, из них вполне можно создать очень вкусный салат.
ПомидорОгурецСтручковая фасольЯйцоАвокадоМорковка свежаяПерец зелёныйЧеснокБазилик
Все режем в произвольной форме и заправляем бальзамическим уксусом.
Салат из сельди с сельдереем
Сельдь соленаяСельдерей стеблевойЯблокиСметанаСольКлюква
Селедку нарезать средними квадратиками, стебли сельдерея режем мелко, очищенные яблоки режем дольками.Все ингредиенты смешать, заправить сметаной, посолить по вкусу. Выложить все на тарелку и украсить клюквой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Чтобы в 2016 году не бегать по аптекам и больницам, в новогоднюю ночь нужно максимально разнообразить праздничный стол здоровыми блюдами. Никаких колбас и консервов, только свежие фрукты, овощи и рыба. В 2016 звезды способствуют оздоровлению, поэтому мы все должны вплотную заняться своим здоровьем, прислушаться к физиологическим потребностям организма. А начать лучше всего именно из новогодней ночи. Только тот, кто сбалансирует свой стол здоровой пищей будет здоровым и на протяжении всего следующего года.
Если хотите удивить своих гостей на Новый год-2016, тогда приготовьте блюда с изображением обезьяны. Сделать это намного проще, чем вам кажется. Немного фантазии и терпения, определенный набор продуктов, - и на вашем новогоднем столе появятся настоящие шедевры.
Многие хозяйки готовят новогодний стол в соответствии с восточным календарем, а согласно ему 2016 будет годом Красной Огненной Обезьяны. Однако не многим известно, что полноправной хозяйкой года Обезьяна станет только начиная с 8 февраля, а в новогоднюю ночь Деревянная Коза все еще будет во власти. Поэтому перед хозяйкой стоит сложная задача: задобрить оба животные. Какие блюда должны быть на праздничном столе, чтобы целый год нам сопутствовала удача?