Как правильно принимать клетчатку, чтобы похудеть?
В связи с ускорением темпа жизни современное человечество правильному и сбалансированному питанию стало предпочитать перекусы на ходу. Зачастую это генномодифицированные продукты с массой химических добавок, пищевых красителей и усилителей вкуса, которые никоим образом не несут пользу организма. Большая часть такой еды медленно, но верно «подкашивает» здоровье, а также способствует набору лишнего веса. Чтобы хоть как-то поддерживать нормальное состояние всех органов и систем и постоянно быть в форме, необходимо в обязательном порядке повысить качество рациона. И одной из ступеней к этому является употребление клетчатки.
Что такое клетчатка и какова ее польза для похудения и организма в целом?
Это плотные пищевые волокна, которые состоят из сложных углеводов (полисахаридов) и оказывают огромное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, при этом не снабжая человеческий организм энергией. Дело в том, что по сути данные вещества являются пустотелыми. В них нет ни витаминов, ни минералов, ни каких-либо других питательных элементов. Однако свойство пищевых волокон не перевариваться желудочными ферментами делает их по-настоящему бесценными. Участвуя в создании объема кишечного содержимого и тем самым продлевая чувство сытости, абсорбируя и выводя множество вредных элементов, в том числе соли тяжелых металлов, пестициды и мутагены, клетчатка способствует похудению и поддержанию оптимального веса, а также повышению иммунных сил и предотвращению воспалений в пищеварительном канале.
Будучи полисахаридами, такие волокна вдобавок содействуют регуляции уровня сахара и холестерина в крови, риск развития диабета и проблем с сердечно-сосудистой системой минимизируется. Употребление клетчатки позволяет предупреждать образование камней в желчном пузыре и раковых опухолей в кишечнике.
Каких видов бывает?
Клетчатку классифицируют по многим признакам: химическому строению (полисахариды/неуглеводные волокна), сырьевым источникам (традиционные/нетрадиционные), растворимости. Последний принцип разделения предполагает 2 вида:
- растворимые – гемицеллюлоза, камедь (гумми), пектин;
- нерастворимые – целлюлоза, лигнин.
Чтобы похудеть, а заодно восстановить здоровье, употреблять клетчатку только с пищей недостаточно. Для достижения желаемого результата ее следует приобретать и в чистом виде (порошках, таблетках, гранулах). На сегодняшний день самыми популярными аптечными продуктами из этой категории считаются:
- сибирская клетчатка – комплекс растительных продуктов, получаемых из орехов, злаков, фруктов и ягод; серия для похудения включает в себя препараты с такими названиями, как «Стоп, аппетит», «Леди стройность», «Леди совершенство», «Легкий вес», «Тонкая талия»;
- из семян льна – диетическая добавка, содержащая к тому же максимальное количество витаминов, жирных кислот и практически все полезные элементы таблицы Менделеева;
- из ядер тыквенных семечек – препарат, чье действие акцентировано на выводе как токсинов и канцерогенов, так и глистов;
- на основе зародышей пшеницы – зачастую средство дополнительно содержит фрукты, травы, ягоды, орехи, что обуславливает большее количество аминокислот и минералов; согласно отзывам похудевших, пшеничная клетчатка способствует не только красоте и стройности тела, но и нормализации гормонального фона.
Как правильно принимать?
Клетчатку худеющим лучше всего употреблять в порошке. Во-первых, так она быстрее насыщает организм, проблемы с лишним весом уйдут гораздо раньше. А во-вторых, в таком виде ее удобнее применять, причем различными способами:
- добавляя в сок;
- запивая жидкостью;
- включая в выпечку.
Использовать купленную в аптеке клетчатку сразу в больших дозах не стоит. Это не поспособствует быстрому похудению, а вызовет лишь вздутие живота и расстройство кишечника. Начинать принимать пищевые волокна лучше с 5-6 г (примерно 1 столовая ложка без бугорка), постепенно увеличивая количество до 4-5 ложек в день.
Чтобы можно было достигнуть желаемого результата, в обязательном порядке надо пить много воды (до 2-3 л). В ином случае вещество не разбухнет до нужной степени. А это значит, что не только не будет эффекта похудения, но и возможно прямо противоположное действие – из-за систематических запоров человек начнет поправляться. Также не стоит забывать, что у любого продукта имеются свои противопоказания. У клетчатки это:
- колиты;
- энтериты;
- обострение язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки.
Наряду с противопоказаниями следует помнить и о таком моменте, как длительность приема. Употребляя комплекс сложных углеводов довольно долгое время, вместе с вредными веществами из организма зачастую выводятся и полезные.
Если принимать аптечную клетчатку на фоне насыщения ей вместе с едой, то такой прием считается максимально правильным. Ведь суточная норма потребления данных волокон составляет в среднем: для мужчин – 40 г, женщин – 30 г.
Особенно высокие результаты достигаются за счет таких диет:
1. За день нужно выпить не менее 4 стаканов кефира (1 % йогурта), в каждый из которых заранее добавляется по 2 чайные ложки сибирской клетчатки. Остальную часть рациона должны составлять овощи и фрукты, но не более 200 г. Курс диеты рассчитан на 2 недели.
2. Этот способ похудения считается щадящим, однако результат придется ждать несколько дольше. Питание остается привычным (не надо ограничивать количество и вид потребляемых продуктов), просто нужно 3 раза в сутки принимать пищу с добавлением в нее 2 чайных ложек аптечной клетчатки.
Какие продукты богаты клетчаткой?
Ровно как желающим похудеть, так и наладить свое здоровье, рекомендуется больше налегать на овощи, фрукты, орехи, бобовые и злаковые культуры. При этом не стоит счищать с них шелуху и кожуру, а, наоборот, принимать в естественном виде. Именно внешняя оболочка зерен, семян и т.д. богата на содержание пищевых волокон.
Если говорить о конкретных съестных припасах, то в большом количестве они имеются в составе:
- отрубей – около 45 %;
- миндаля – 14 %;
- цельной пшеницы – 10 %;
- арахиса – не менее 8 %;
- бобов – 7-7,5 %;
- чечевицы – порядка 4 %;
- зелени (любой) – больше 3,5 %;
- брокколи и обычной (белокочанной) капусты – 3 %;
- яблок (зеленых сортов) и картофеля – в районе 2 %;
- белого риса – около 1 %;
- грейпфрута – чуть более 0,5 %.
Отзывы различных людей
«В разное время пробовала различные диеты, чтобы похудеть после родов. Но из-за присутствующего чувства голода постоянно срывалась, и вес само собой возвращался снова. Разговорившись в аптеке по этому поводу, знакомая-фармацевт посоветовала приобрести сибирскую клетчатку. Девчонки, в прямом смысле, худела с ней на глазах. Без каких-либо приступов голода и чувства недоедания. Мой кишечник стал гораздо лучше работать (раньше проблемы с запорами нет-нет, да и бывали), а кожа на фоне внутреннего очищения организма выглядит теперь свежо, без всяких прыщиков и воспаления.»
Валя, Московская область.
«Похудеть – моя мечта с детства. Но ни упражнения в спортзале, ни диеты (в том числе подразумевающая чередование углеводных и белковых дней, о которой все пишут супер отзывы) так мне и не помогли. Уж было решилась пойти «под нож» хирургу, как наткнулась на статью о клетчатке, заинтересовало, попробовала. Вот уже минус 12 кг почти за 2 месяца! Худеть не просто реально, но и легко, ведь не надо изнурять организм голоданием, лишая его многих полезных веществ.»
«Месяц назад купила в аптеке сибирскую клетчатку «Леди Стройность». Применяла ее, как указано в инструкционных данных: 4 столовые ложки препарата делила на 3 части и добавляла их либо в блюда, не требующие термической обработки (например, салаты), либо в кефир или нежирный йогурт. На сегодняшний день я сбросила таким образом уже 6,5 кг. Объем в талии уменьшился на 1,5 см. Согласитесь, разве не чудесный результат для столь простой диеты?»
«Если не знаете, как принимать клетчатку для похудения, то делайте это, как я. Начните с 1 большой ложки в день, потом с 2 и постепенно доведите до 4-5. Лучше всего добавлять продукт в кефир. Клетчатка с кефиром – самое быстродействующее средство. Главное, чтобы на волокна не имелись противопоказания. Как гарантированный результат: после курсового приема не только худеют проблемные места, но и восстанавливается работа ЖКТ, укрепляется иммунитет, а, следовательно, здоровье не пошатнет ни сквознячок, ни перекус вредной пищей.»
«Для похудения я выбрала сибирскую клетчатку. Замечательное средство по вполне доступной цене. Отзывы специалистов в области диетологии и правильного питания подтверждают пользу этого продукта. Поэтому, если хотите худеть, не вредя здоровью, а, наоборот, восстанавливая его, отдавайте предпочтение в сторону диеты с клетчаткой. Мои фото до и после двухмесячного приема препарата просто удивляют: я скинула 9 кг, уменьшив объем главным образом в ранее проблемной талии и бедрах почти на 2,5 и 1,5 см соответственно.»