Полезный завтрак школьника: как приготовить

Здоровое и правильное питание заряжает ребенка энергией на весь день, помогает усваивать учебный материал и влияет на самочувствие. Как необходимо готовить полезный завтрак школьнику?

Безусловно, для детей самая вкусная еда – это сладости (конфеты и шоколадные батончики). Но известно, что сахар, пищевые добавки и консерванты в продуктах способны спровоцировать чрезмерную активность, раздражительность, а также негативно влиять на вес ребенка и его здоровье.Завтрак – самый первый и основной прием пищи, так как он стимулирует деятельность мозга, что влияет на успеваемость ребенка, улучшает работу ЖКТ и поднимает настроение. Важно, чтобы каждый первый прием пищи был вкусным, умеренным и сбалансированным.

Полезный завтрак школьника: 4 продукта

Творог

Творог содержит белок, который необходим для полноценного роста тканей детского организма, именно поэтому его необходимо включить в утренний рацион питания ребенка. В продукте также содержатся кисломолочные бактерии, которые помогают нормализовать полезную микрофлору кишечника, аминокислоты для нервной системы, а кальций и фосфор для костной ткани и зубов.

Творог богат витамином D, который особенно необходим в период роста ребенка. Творог можно использовать в натуральном виде и в составе разных блюд. Например, на завтрак школьнику можно приготовить творог со сметаной, сухофруктами и небольшим количеством меда, сделать запеканку с изюмом или сырники с джемом.

Каши

Полезный завтрак для школьника должен содержать медленные углеводы, которые долго перевариваются, избавляют от чувства голода и лучше усваиваются. К таким продуктам относятся каши. Например, на завтрак школьнику можно приготовить гречку. Этот продукт содержит кальций и фосфор – микроэлементы, которые необходимы для нормального формирования и развития костной и нервной системы, а также гречка легко усваивается организмом.

Кукурузная каша на завтрак стимулирует пищеварение благодаря содержанию клетчатки. Каша также богата содержанием железа, кальция, фосфора и кремния – веществами, которые нужны для подрастающего детского организма.

Рис на завтрак – это вкусное и полезное блюдо для ребенка. В продукте содержится до 80% углеводов, лецитин, который способен стимулировать мозговую деятельность, витамины группы В (В1, В2, В9), которые необходимы для укрепления центральной нервной системы ребенка и кальций, который нужен для нормального роста. Также в рисе отсутствует глютен – сильный аллерген, поэтому крупу смело готовить детям.

В детской серии от ТМ «Жменька» можно найти длиннозернистый рис, крупу пшеничную, гречку и крупу кукурузную. Эти продукты прошли дополнительное очищение и расфасованы в специальные термостойкие пакетики для легкого и быстрого приготовления завтрака школьнику. Вам не нужно вымерять определенное количество воды и крупы.

Достаточно закипятить воду, опустить 1 пакетик (50 г) и подождать, когда крупа займет весь объем пакетика. В этом случае каша не пригорает, не прилипает к стенкам кастрюли и всегда получается рассыпчатой.

Размер порций оптимально подходит для подрастающего детского организма. К тому же, на обороте упаковки размещена интересная игра, которая способствует всестороннему развитию детей.

Овощи и фрукты

Овощи и фрукты также можно использовать для приготовления вкусного и полезного завтрака. В этих продуктах содержатся пищевые волокна, которые необходимы для микрофлоры кишечника. Содержащийся в растительной пище пектин обладает обволакивающим действием, а также способен выводить из организма токсические вещества. Для завтрака можно выбрать тыкву, богатую каротином, цветную капусту, содержащую витамины С, РР, соли железа, калия и фосфора, а также яблоки, которые содержат много витамина С, железа и фруктового сахара.

Куриные яйца

Куриные яйца – полезный продукт для детей, так как в составе содержит практически все необходимые организму витамины, микроэлементы и аминокислоты. В продукте содержится витамин D, который необходим для укрепления костных тканей ребенка, лецитин в желтке, который нормализует работу печени и улучшает работу мозговых клеток, что способствует лучшему усвоению учебного материала, а также лютеин – для улучшения и профилактики зрения, ведь дети много времени проводят за компьютерами.

Вкусное и полезное блюдо для школьника на завтрак – вареные яйца либо омлет на пару с овощами.

В нашем разделе «Полезный опыт» мы собираем самые полезные советы от наших читательниц по приготовлению блюд и здоровому питанию. Каждая читательница может посмотреть список тем на странице ТМ «Жменька» в Facebook и поделиться своим советом с другими.

Самые лучшие советы будут опубликованы в тематических статьях, и не менее интересные будут размещены в социальных сетях и на сайте ТМ «Жменька».

Читательницы уже поделились самыми полезными советами по приготовлению завтрака для школьника.

Совет от читательницы Светланы Черныш:

«Завтрак для школьников должен быть полезным, разнообразным, питательным и привлекательным!

Это могут быть йогурты домашнего приготовления с ягодами и фруктами, омлеты, сырники. Но главное место в детских завтраках должны занимать – каши! Гречневая, рисовая, пшеничная и, конечно, овсянка! Каши можно сочетать с фруктами, сухофруктами, орехами и медом. Если вы приучите ребенка к полноценным и питательным завтракам, во взрослой жизни ваше чадо не будет знать проблем с пищеварительным трактом. Я часто готовлю тыквенную кашу с рисом ТМ «Жменька», которую украшаю орехами и подслащиваю медом».

Совет от читательницы Ольги Власенко:

«Даже тот ребенок который не любит творог, от такого чуда не откажется!

Рецепт «Творожного чуда»

• Сгущенное молоко – 50 г

• Шоколадное печенье – 2 шт.

Изюм и клубнику необходимо промыть. В мисочку выложить творог, добавить сгущенку и хорошо перемешать. Шоколадное печенье разломать на кусочки. Далее необходимо взять глубокую тарелку и на дно выложить слой печенья и изюма, затем слой творога, снова слой изюма и печенья и слой творог. Поставить в холодильник на 15 минут. Готовый охлажденный десерт украсить любыми сезонными ягодами».

Совет от читательницы Елены Зеленской:

«Мои школьники очень любят творожно-манные вареники. Уверенна они понравятся многим!

Рецепт «Творожно-манных вареников»

• Соль, растительное масло, сметана и малина

Творог необходимо протереть через сито, добавить в него манку, муку, яйцо, щепотку соли и сахар. Массу хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут. На рабочей поверхности, слегка смазанной растительным маслом, раскатать тесто в колбаску. Ножом нарезать на кусочки. Варить в подсоленной кипящей воде. Подавать со сметной и сезонными ягодами (у меня малина). Вкусный и полезный завтрак!»

Совет от читательницы Натальи Дулиновой:

«Я обожаю выдумывать что-то вкусненькое и баловать своих близких, один из моих последних шедевров – «яблочные колечки».

Рецепт «Яблочных колечек»

Яблоки необходимо нарезать кольцами, вырезать серединку, Слоеное тесто нарезать полосками и обмотать колечки. В середине остается дырочка, в нее нужно положить маленький кусочек теста.Выложить на присыпанный мукой противень и смазать яблочные колечки яйцом.В серединку можно положить ягодку или капельку варенья, засыпать сахаром и отправить в духовку на 20 минут.Красиво и вкусно! Отличный вариант для завтрака, а еще можно дать ребенку с собой в школу для перекуса. Минимум затрат и масса удовольствия».

Современные дети имеют насыщенный график – школа, дополнительные занятия, спорт и т.д. Эффективно преодолевать все трудности поможет здоровое питание.

Помните, дети любят яркие блюда. Для завтрака ребенку рекомендуется взять тарелку с его любимыми мультяшными героями, чтобы привлечь внимание.

Теперь вы знаете, чем и как накормить ребенка, который отправляется в школу.